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在这7道菜肴中，最能体现食材“鲜美”和“甘甜”的菜式要数捞起三文鱼。在顺德，鱼生对鱼的要求很高，传统的做法是必须选用新鲜的鲩鱼，但当地肉类主要以冷冻肉为主，难觅生鲜食材。于是，他们决定用三文鱼来做鱼生。“事先准备好的酸姜酸荞头也能派上用场。”陈碧伟说，到最后酸姜和酸荞头都用完了，只能改用当地一种酸黄瓜替代，但吃起来也别有一番风味。

2018年，平安银行零售业务营业收入618.83亿元，同比增长32.5%，在全行营业收入中占比为 53.0%；零售业务净利润171.29亿元，同比增长9.2%，在全行净利润中占比为69%。值得一提的是，以“科技引领”作为全行首要发展战略方针的平安银行大幅增加科技投入。报告期内，该行IT资本性支出25.75亿元、同比增长82%；2018年末，全行科技人力较上年末增长超过44%。

李驰：我认为，A股从两年前就进入了一个长达40年的超级牛市。触发这轮牛市的动力有两点：持续的利率下移和GDP增速的下降，这两个因素会帮助A股跃升至更高的估值中枢，就像火箭推动飞船脱离地心引力，到达更高的太空一样。具体来说，利率下移不仅指基准利率下移，更指真实利率水平的下移。几年前，大部分信托产品的利率在20%以上，P2P产品的利率也普遍高于20%，近几年已经悄然下降至10%以下。欧洲各国的利率水平下降幅度更为明显，一家丹麦银行已经推出了世界首例负利率按揭贷款。当国债的回报越来越低，股票的魅力就越来越凸显。这也是为什么特朗普一再要求美联储降息的原因，因为他也深知这个原理呀！而在发达国家基本接近于零利率的环境下，只要预测人民币不发生深度贬值，全球的资金都会慢慢涌入A股。因为对这些资金来说，再少的分红也是分红，再少的分红也比负利率好。

其中，期权的仓位风险是非常值得引起重视，往往很多交易失败或者是资产管理，产品管理失败的人，一个是杠杆过高，还有个别活跃的过渡集中。但我们交易期权的时候有一个原则，所有的风险要分散。最后，他指出要有很好的投资文化，交易期权如果仅仅是投资的目的，肯定走不远。

责任编辑：吴金明近日，快手主播因为关美颜被封直播，两个网红主播上了微博热搜，再次引发网友对主播和平台的关注。网络直播平台，从不缺少话题。就在近期，除了快手，其他平台和网红主播也被曝出多个负面消息——电商直播平台主播李佳琦直播接连“翻车”、李湘直播后跟粉丝网络掐架、虎牙主播因交通违法被粉丝举报就“死亡”威胁举报人……一起起坏案例、坏示范，就像一个个不定时炸弹，炸出了直播行业野蛮生长的状态，也对网络良好生态和公众权益构成了威胁侵害。

作为应对，日本已将其国防预算增加到创纪录的水平。2018年12月，日本首相安倍晋三内阁批准了未来五年创纪录的2400亿美元的军事装备采购计划，比之前的预算多出178亿美元。这次美国在日本首次测试地地弹道导弹装备，由于美俄的中导条约限制，美军只有短程地地导弹，但中导条约本身就是美国占便宜，因为美国并不依仗大量中短程导弹，而是靠强大的海上航母作战群实施战略遏制。从冷战结束后，美国航母战斗群一直是最强大的海上霸主，但近期却遭遇反航母弹道导弹和反介入体系的强劲挑战。因此在西太这片最危险的海域，美国不得不想起火箭炮、反舰导弹和弹道导弹这些过去发展中国家才关心的“穷人大杀器”。